Esenta termostabila este o esenta puternica, de grad profesional, ce se foloseste in cofetarii. Aceasta esenta nu isi pierde aroma in timpul procesului termic (coacere, fierbere). Esenta are structura gel si ofera o aroma identic naturala, fara miros de alcool. Culoarea nu influenteaza produsul finit. O puteti folosi atunci cand preparati prajituri, la inghetata, bauturi, frostinguri si glazuri. Va oferi produselor dumneavoastra o aroma proaspata de fructe de padure. Dozaj:3-5 g / kg produs finit
*fotografia are caracter informativ iar ambalajul poate sa difere. Condimentele sunt ambalate la pliculet in cazul in care nu se specifica altfel!